Kina Pelmeni maskin- og produksjonsløsning fabrikk og produsenter |Ainister

Pelmeni Machine and Production Solution Featured Image

Pelmeni maskin og produksjonsløsning

Pelmeni refererer til russiske dumplings, også kjent som Пельмени.Dumplingene er noen ganger fylt med egg, fylt med kjøtt (en blanding av en eller flere), sopp, etc. I den tradisjonelle udmurt-oppskriften er melbollen blandet med kjøtt, sopp, løk, neper, surkål, etc. er noen ganger brukt i dumplings i Vest-Uralfjellene i stedet for kjøtt.Noen ingredienser vil legge til svart pepper.Russiske dumplings, pelmeni, kan lagres i lang tid etter å ha blitt frosset, nesten uten tap av næring.Den automatiserte Pelmeni-produksjonslinjen vil bruke en Pelmeni-maskin, som er rask og høyproduktiv.

Sertifikat:ISO9001, CE, UL

Garantiperiode:1 år

Betalings type:T/T, L/C

Emballasje:Sjødyktig trekoffert

Servicestøtte:Teknisk videostøtte, Installasjon på stedet, Reservedelsservice.

Send e-post til oss Last ned som PDF

Produkt detalj

FAQ

Produktetiketter

Hvordan lage pelmeni eller dumplings i russisk stil med en automatisk pelmeni-maskin?

Pelmeni (Pelmeni/ пельме́ни,) er en dumpling i russisk stil hvis navn er avledet fra den originale teksten til пельнянь som betyr "ørebrød".Pimani-dumplings er vanligvis laget av ufermentert tynn deig pakket inn i kjøtt-, fisk- eller vegetarfyll.Opprinnelsen kan spores tilbake til Sibir, men nå har den blitt et nasjonalt kjøkken i Russland, og det har også satt i gang en ny trend rundt om i verden. Pimanni dumplings kokes vanligvis i vann til de er kokte, deretter krydres med yoghurt og serveres på en tallerken.De ligner veldig på polske dumplings (pierogi), ukrainske dumplings (Varenyky), kinesiske dumplings og til og med ravioli. Pelmeni-produsenten kan produsere forskjellige krav til alle disse dumplings

Utstyrsvisning

Hvordan lage pelmeni-stuffing?For produksjon av stuffing vil normalt grønnsaker og kjøtt behandles separat.For grønnsaksforedling kan du velge en multifunksjonell grønnsakskutter, som automatisk kan kutte, rive, skjære i skiver og kutte bladgrønnsaker, røtter og andre grønnsaker, som grønn løk, selleri, paprika, kål, gulrøtter, poteter, løk, agurker og ingefær, til og med skinke og kjøtt.Ikke bare form, tykkelse og lengde kan justeres, det finnes også en rekke skjærehoder å velge mellom.

Hvordan lage pelmeni?Pelmeni-maskinen er nøkkelen til kvaliteten på pelmeni i pelmeni-produksjonslinjen, og den er avgjørende for smaken, utseendet og fylden til de endelige russiske dumplings.Etter å ha lagt den ferdige deigen og fyllingene i pelmeni (russisk dumpling) formingsmaskin, kan du starte masseproduksjon av håndlagde russiske dumplings gjennom enkle maskinparameterinnstillinger. Vår dumplingmaskin styres av berøringsskjerm og PLS.Hastigheten kan justeres.Den er laget av matgodkjent rustfritt stål 304 og kan erstattes med forskjellige former for å møte ulike produktbehov.

Den automatiske pelmeni-produsenten bruker en integrert kjedeoverføringsmodus i ett stykke, og flere rader dannes samtidig.Med servokontrollsystemet er posisjoneringen nøyaktig, høyhastighets og stabil, og produktformen er jevn og vakker.Den rimelige mekaniske strukturdesignen og komplette kontrollsystemet sikrer at formingshastigheten til dumplingmaskinen kan nå 360 stykker per minutt.

Pelmeni-maskinen er utstyrt med et deigarkpressingssystem og deigarkgjenvinningsanordning.De flere pressrullene sørger for at tykkelsen på deiginnpakningen kan justeres til 0,2-0,6 mm.Samtidig som den sikrer seigheten til deigen, forbedrer den også smaken av dumplings.Utstyrt med fotoelektriske sensorer for automatisk justering av deigarkpressing og matingsprosessen.Du trenger ikke å sjekke manuelt, forbedre effektiviteten og redusere arbeidskostnadene.

Layout Tegning og spesifikasjon

1. Trykkluft: 0,06 Mpa
2. Damptrykk: 0,06-0,08 Mpa
3. Strøm: 3~380V/220V Eller Tilpasset i henhold til forskjellige spenninger.
4. Produksjonskapasitet: 200kg-400kg per time.
5. Gjeldende produkter: Kokte dumplings, frosne dumplings, Pelmeni, russisk dumpling, wonton
6. Garantiperiode: Ett år
7. Kvalitetssertifisering: ISO9001, CE, UL

Tidligere: Udon Noodles produksjonslinje

Neste: Mini pølse produksjonslinje

1. Leverer du varer eller utstyr, eller løsninger?

Vi produserer ikke sluttprodukter, men er produsenter av matforedlingsutstyr, og vi integrerer og leverer også komplette produksjonslinjer for matforedlingsanlegg.

2. Hvilke områder involverer produktene og tjenestene dine?

Som en integrator av produksjonslinjeprogrammet til Helper Group, leverer vi ikke bare diverse matforedlingsutstyr, for eksempel: vakuumpåfyllingsmaskin, kuttemaskin, automatisk stansemaskin, automatisk bakeovn, vakuummikser, vakuumbeholder, frosset kjøtt/ferskt kjøtt kvern, nudelmaskin, dumplingmaskin, etc.
Vi tilbyr også følgende fabrikkløsninger, for eksempel:
Pølseforedlingsanlegg,nudler prosessanlegg, dumpling planter, hermetikk prosessanlegg, kjæledyr mat prosessanlegg, etc., involverer et bredt spekter av forskjellige matforedling og produksjon felt.

3. Hvilke land eksporteres utstyret ditt til?

Våre kunder er over hele verden, inkludert USA, Canada, Colombia, Tyskland, Frankrike, Tyrkia, Sør-Korea, Singapore, Vietnam, Malaysia, Saudi-Arabia, India, Sør-Afrika og mer enn 40 land og regioner, og tilbyr skreddersydde løsninger for ulike kunder.

4.Hvordan garanterer du installasjon og ettersalgsservice av utstyret?

Vi har et erfarent teknisk team og produksjonsarbeidere, som kan gi fjernveiledning, installasjon på stedet og andre tjenester.Det profesjonelle ettersalgsteamet kan kommunisere eksternt ved første gang, og til og med reparasjoner på stedet.