Kina kjøttboller produksjonslinje fabrikk og produsenter |Ainister

Kjøttkaker produksjonslinje

Kjøttboller, inkludert okseboller, svineboller, kyllingboller og fiskeboller, er populære i Kina og Sørøst-Asia.Helper Machinery fokuserer på utvikling og produksjon av komplette produksjonslinjer for kjøttkaker, og har utviklet ulike typer kjøttbolleformingsmaskiner, kjøttviskere, høyhastighets hakkere, kokeutstyr osv. Fra planlegging av kjøttbolleproduksjonsanlegg, valg av utstyr, prosessoptimalisering, og prøveproduksjon, våre salgs- og tekniske team gir one-stop service.

Send e-post til oss Last ned som PDF

Produkt detalj

FAQ

Produktetiketter

Kjøttboller er veldig vanlige og konsumeres i nesten alle land i verden. Denne produksjonslinjen er helt i matkvalitet 304 rustfritt stål med et sentralisert kontrollsystem, som er egnet for forskjellige råvarer, inkludert biff, kylling, svinekjøtt, etc., og kan også være egnet for spesialprodukter, som kjøttkaker som inneholder grønnsaker og andre partikler.Kan dekke ulike produksjonsbehov.

Enten det er ferskt kjøtt eller frossen kjøtt som råvarer, må det males til kjøttpartikler gjennom en kjøttkvern.Hullplaten til kjøttkvernen kan utstyres fra 3 mm til 27 mm, og kan byttes ut i henhold til produksjonsbehovet og prosessen. Med et stort mateinntaksdesign er det egnet for materialer i forskjellige størrelser med små temperaturendringer.Den kan også brukes til behandling av våt sopp, peanøtter, sesam og andre produkter.

Hakkeren er et uunnværlig utstyr for bearbeiding av kjøttprodukter som pølser og kuler.Den kan ikke bare finhakke de klumpete råvarene, men også blande andre råvarer som vann, krydder og andre ekstra råvarer til en enhetlig. Melkestoffet kan forbedre emulgeringsgraden til råvarene uten oljemotstand, noe som spiller en rolle. avgjørende rolle i å forbedre smaken av produktet og øke utbyttet av produktet.

I tillegg til valg av råvarer er elastisiteten og seigheten til kjøttboller viktigere ved produksjon av kjøttfyll.Den uunnværlige prosessen slår. Den høyhastighets massemaskinen kan forbedre kjøttfettfiber i produksjonsprosessen.De produserte kjøttbollene er glatte og møre, lavt fett, smaker sprø, god elastisitet, og vil ikke bli ødelagt ved langvarig steking.Tønnen snus ved hydraulisk løfting og har en dobbeltlags isolasjon.Sørg for at materialene er friske.Rustfritt stålhus, frekvensomformerhastighetsregulering, i henhold til prosessvalget.

Kjerneprosessen for produksjon av kjøttkaker. Maskinen for kjøttboller tar i bruk et kontinuerlig kjøttbollesystem med høy produksjonseffektivitet.Den er utstyrt med kniver og former av forskjellige kaliber, som kan byttes ut etter eget ønske. Utstyret til kjøttboller bruker kobbergir og er slitesterkt.Den er utstyrt med former i forskjellige størrelser og passer for ulike produktbehov.Formingshastigheten er rask og formen er god.Enkel å demontere og vedlikeholde.

Kokelinjen for kjøttkaker består av tre deler, nemlig formdelen, kokedelen og avkjølingsdelen. Kokelinjen for kjøttboller er vanligvis forkokt ved lav temperatur, deretter tilberedt ved høy temperatur og til slutt avkjølt ved vannsirkulasjon.Vannet i formingstanken og koketanken varmes opp av damprør i de to tankene.Vanntemperaturen kontrolleres ved å justere dampkokeren for å sikre at vanntemperaturen i formingstanken er ca. 75°C og vanntemperaturen i koketanken er ca. 90°C. Temperaturen på produksjonslinjen er kontrollerbar og hastigheten er ca. regulerbar.Ulike produkter kan matche forskjellige transmisjonsstrukturer.

Produksjonslinjen kan utstyres med hurtigfryseutstyr for enkel lagring.Hurtigfrysingsproduksjonslinjen kan matches med spiralhurtigfrysing eller hurtigfrysingstunnel i henhold til produksjonsmiljøet.Samtidig kan du velge ulike kjølemetoder, kompressorkjøling, eller flytende nitrogenkjøling.

Spesifikasjon og teknisk parameter

1. Trykkluft: 0,06 Mpa
2. Damptrykk: 0,06-0,08 Mpa
3. Strøm: 3~380V/220V Eller Tilpasset i henhold til forskjellige spenninger.
4. Produksjonskapasitet: 200kg-5000kg per time.
5. Gjeldende produkter: Kjøttkaker, biffballer, frosne kjøttboller, kokte kjøttboller, etc.
6. Garantiperiode: Ett år
7. Kvalitetssertifisering: ISO9001, CE, UL

Tidligere: Meat Patty produksjonslinje

Neste: Twisted Sausage Production Line

1. Leverer du varer eller utstyr, eller løsninger?

Vi produserer ikke sluttprodukter, men er produsenter av matforedlingsutstyr, og vi integrerer og leverer også komplette produksjonslinjer for matforedlingsanlegg.

2. Hvilke områder involverer produktene og tjenestene dine?

Som en integrator av produksjonslinjeprogrammet til Helper Group, leverer vi ikke bare diverse matforedlingsutstyr, for eksempel: vakuumpåfyllingsmaskin, kuttemaskin, automatisk stansemaskin, automatisk bakeovn, vakuummikser, vakuumbeholder, frosset kjøtt/ferskt kjøtt kvern, nudelmaskin, dumplingmaskin, etc.
Vi tilbyr også følgende fabrikkløsninger, for eksempel:
Pølseforedlingsanlegg,nudler prosessanlegg, dumpling planter, hermetikk prosessanlegg, kjæledyr mat prosessanlegg, etc., involverer et bredt spekter av forskjellige matforedling og produksjon felt.

3. Hvilke land eksporteres utstyret ditt til?

Våre kunder er over hele verden, inkludert USA, Canada, Colombia, Tyskland, Frankrike, Tyrkia, Sør-Korea, Singapore, Vietnam, Malaysia, Saudi-Arabia, India, Sør-Afrika og mer enn 40 land og regioner, og tilbyr skreddersydde løsninger for ulike kunder.

4.Hvordan garanterer du installasjon og ettersalgsservice av utstyret?

Vi har et erfarent teknisk team og produksjonsarbeidere, som kan gi fjernveiledning, installasjon på stedet og andre tjenester.Det profesjonelle ettersalgsteamet kan kommunisere eksternt ved første gang, og til og med reparasjoner på stedet.