Produkt

Tørket svinekjøtt produksjonslinje

Pork jerky kalles også tørket svinekjøtt.Det utvalgte magre svinekjøttet av høy kvalitet deles, marineres, tørkes og skives.Det er en vanlig matbit i Asia.Honning eller andre krydder tilsettes også vanligvis under produksjonsprosessen for å gjøre smaken mer variert og rikere.I tillegg til valg av råvarer er sylting og tørking også viktige ledd i produksjonen av tørket svinekjøtt.På dette tidspunktet er det nødvendig med en vakuumtrommel og en tørketrommel.Vårt produksjonsprogram for konservert svinekjøtt kan gi en komplett produksjonslinje.


  • Sertifikat:ISO9001, CE, UL
  • Garantiperiode:1 år
  • Betalings type:T/T, L/C
  • Emballasje:Sjødyktig trekoffert
  • Servicestøtte:Teknisk videostøtte, Installasjon på stedet, Reservedelsservice.
  • Produkt detalj

    FAQ

    Produktetiketter

    pork jerky production line
    meat jerky

    Som et casual snackprodukt har tørket kjøtt (rekombinert type) et stort publikum, og er forskjellig fra naturlige kjøtttørkeprodukter.Rekonstituert kjøtt jerky er kjøtt, vanligvis svinekjøtt, biff, etc., som er malt, blandet og formet, bakt.Ulike munnposisjoner, lett å fordøye og praktisk å bære.Kjøttrykkete produksjonslinje bruker vanligvis skjæremaskiner, kjøttkverner, miksere, fyllemaskiner, formingsformer, dampingslinjer, lufttørking, pakking og andre lenker.Sentralisert kontroll for å øke produksjonen.

    Ingrediensene er vanligvis syltet og deretter behandlet.Hensikten er å få kjøttet til å smake bedre.Tradisjonelt håndverk velger generelt å stå for marinering, mens moderne håndverk velger vakuumtrommelutstyr for dette trinnet.Ved å stille inn tiden, og det er også en vakuumfunksjon.Forkort marineringstiden, og trenger samtidig ikke være utstyrt med spesialpersonell.Den stopper automatisk når tiden er ute.

    vacuum meat tumbler
    frozen meat grinder

    Vanligvis trenger ikke jerky å emulgeres av en hakker som en pølse.For å beholde fibersmaken til kjøttet skjæres det kun gjennom en kjøttkvern med 4 mm diameter åpningsplate.Bearbeidet til små partikler, tilsett deretter hjelpematerialene, og bland dem jevnt gjennom en mikser for fylling og forming.Blandeutstyret er det samme som tumbleren, som kan stille inn hastighet, kjøretid og vakuumfunksjon.Møt ulike produktprosesser.

    Den formende delen av pork jerky bruker multipel ekstruderingsportmodus.Den kan tilpasses i henhold til produksjonen og produktspesifikasjonene.I denne prosessen kan du velge å matche kutteren for å kutte det halvferdige kjøttet til ønsket størrelse.Tilsvarende kan tykkelsen også endres ved å endre formen.Basert på den høye hastigheten og nøyaktige doseringen av vakuumfyllingsmaskinen, kan den rykende produksjonslinjen møte ulike behov fra liten til stor produksjon.

    微信图片_20210104114925
    pork jerky

    Den tradisjonelle tørkeprosessen for svinekjøtt er den samme som for bacon, vanligvis avhengig av det naturlige miljøet.Plasser den dannede jerkyen i et enkelt tørkerom, og bruk en vifte for enkel kontroll.Temperaturen og ventilasjonen kan ikke kontrolleres nøyaktig.Som et resultat er formen og smaken til sluttproduktet annerledes, og de høye kvalitetskravene oppfylles ikke.Bruken av automatisk tørkeovn kan løse disse ulempene, datamaskinens temperaturkontroll, lufttett varmekonservering, justerbare skikker og fullstendig automatisering.

    Spesifikasjonog teknisk parameter

    meat jerky processing flow
    1. Trykkluft: 0,06 Mpa
    2. Damptrykk: 0,06-0,08 Mpa
    3. Strøm: 3~380V/220V eller tilpasset i henhold til forskjellige spenninger.
    4. Produksjonskapasitet: 100-200 kg per time.
    5. Gjeldende produkter: Beef Jerky, Pork Jerky, Tørket kjøttskive, etc.
    6. Garantiperiode: Ett år
    7. Kvalitetssertifisering: ISO9001, CE, UL

  • Tidligere:
  • Neste:

  • 1. Leverer du varer eller utstyr, eller løsninger?

    Vi produserer ikke sluttprodukter, men er produsenter av matforedlingsutstyr, og vi integrerer og leverer også komplette produksjonslinjer for matforedlingsanlegg.

    2. Hvilke områder involverer produktene og tjenestene dine?

    Som en integrator av produksjonslinjeprogrammet til Helper Group, leverer vi ikke bare diverse matforedlingsutstyr, for eksempel: vakuumpåfyllingsmaskin, kuttemaskin, automatisk stansemaskin, automatisk bakeovn, vakuummikser, vakuumbeholder, frosset kjøtt/ferskt kjøtt kvern, nudelmaskin, dumplingmaskin, etc.
    Vi tilbyr også følgende fabrikkløsninger, for eksempel:
    Pølseforedlingsanlegg,nudler prosessanlegg, dumpling planter, hermetikk prosessanlegg, kjæledyr mat prosessanlegg, etc., involverer et bredt spekter av forskjellige matforedling og produksjon felt.

    3. Hvilke land eksporteres utstyret ditt til?

    Våre kunder er over hele verden, inkludert USA, Canada, Colombia, Tyskland, Frankrike, Tyrkia, Sør-Korea, Singapore, Vietnam, Malaysia, Saudi-Arabia, India, Sør-Afrika og mer enn 40 land og regioner, og tilbyr skreddersydde løsninger for ulike kunder.

    4.Hvordan garanterer du installasjon og ettersalgsservice av utstyret?

    Vi har et erfarent teknisk team og produksjonsarbeidere, som kan gi fjernveiledning, installasjon på stedet og andre tjenester.Det profesjonelle ettersalgsteamet kan kommunisere eksternt ved første gang, og til og med reparasjoner på stedet.

    12

    produsent av matmaskiner

    Skriv din melding her og send den til oss